Un élevage plein air

Nos Angus sont toute l'année en plein air de clos en clos en pleine Camargue. 

 La densité est de 1 Tête ( Boeuf ou Vache ) / Hectare au maximum : petits et grands vivent en pâturage toute l'année.

La reproduction s'effectue en "monte libre" (pas d'insémination artificielle), c'est à dire que le taureau est en permanence avec les vaches reproductrices. Une vache porte 9 mois et 10 jours, la mise bas s'effectue en plein air (sans assistance vétérinaire), et elle allaite son veau pendant 5 à 6 mois.

 Il en découle une gestion et une rotation des prairies rigoureuses pour éviter tout sur-pâturage et ainsi faciliter la repousse.

Cela permet d'assurer au troupeau d'Angus un habitat naturel plus confortable et diversifié.